염증 완화와 항산화 효과가 뛰어난 산청 머위로 입맛 찾아 보세요

사진= 부부가 유기농 머위 수확  중이다
사진= 한 부부가 유기농 머위를 수확 중이다

<DABA뉴스> 산청군 시천면 천평마을의 한 농가의 부부가 환한 미소를 지으며, 머위 수확에 한창이다. 

경남 산청군 시천면 천평마을의 이황석(59), 박순복(56) 부부가 친환경 유기농 농법을 고집해 키운 머위 수확에 한창이다.

이들 부부가 생산한 머위를 비롯한 산청에서 생산되는 명이나물, 취나물, 두릅, 엄나무순 등은 산청군 직영 온라인쇼핑몰인 ‘산엔청쇼핑몰’에서 구매할 수 있다.

머위는 '베타카로틴'이 많아 우리 몸의 저항력을 높여주고 활성산소를 제거해 '염증과 암세포 발생'을 막아주는 항산화 작용을 한다.

쌉싸래하고 은은한 향이 나며 식이 섬유가 풍부,  열량이 낮아 변비와 다이어트에 도움을 주며, 특히 골다공증에 좋은 것으로 알려져 있다.

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